肚子餓了，閒閒就來做蛋糕吃吧!
怕以後老了忘記，先把材料做法記下來。
材料:
A.
低筋麵粉: 100克(要過篩)
蛋黃:.4顆
糖: 30克
耶子油: 40cc
鮮奶: 80cc
- May 09 Mon 2016 23:24
水蒸蛋糕(天然成分)
- May 07 Sat 2016 22:47
愛上做麵包
前幾天突然想到家裡有放了一台麵包機一直被打入冷宮好久了, 想說反正有空閒,又聽朋友說麵包機直接丟材料進去就會做到好,姑且就來試看看...從那天起就開始我的自製麵包生涯～ 這一遼下去還真是沒完沒了了！ 因為每天就是瘋狂的想做麵包.. 
當然！ 只有麵包機怎ㄇ夠呢！開始來找之前的食譜（以前有做過,但都還老師了.哈！）,歸功於現在網路的發達,找不到也可以從網路咕勾一下就有了.. 只是做的成不成功就真的要經歷一次又一次的失敗來換取經驗了...
準備好所有材料工具開始來玩囉～
第一次的成品. 照網路說的全部材料都丟進去～～. 麵包機做出來的土司（外皮硬又乾）,裡面是可以吃拉. 50分！呵.
第二次的成品. 這次麵包機幫我做一半, 另一半發酵完後直接放到烤箱去烤～ ㄟ.. 這次的效果很好ㄟ .. 吃起來的口感好軟好Q喔！ 放了2天還是很軟喔～80分！
第三次的成品. 跟上面一樣作法,但是加了料進去,結果麵包胖不去起來～ 做出石頭... 失敗！
材料還都是用最好的. 
第四次的成品, 麵包做到沒信心,換來做蛋糕, 哇！還不錯吃喔～ 沾上自己自製的香蕉檸檬卡士達, 一次就成功, 信心又來了～開心ㄟ
- Apr 25 Mon 2016 16:51
默默行善的恩爸之高雄孤苦兒童教養中心(私立公托育幼院)
恩爸說:
每月固定走訪公益單位，這個月預計探訪這家育幼院，由於是私人公托的單位，資源較少也較不為人所知，吳院長說民生物資因存放問題目前暫時已足夠，但較缺乏白米和沙拉油等可以存放的日耗性物品，若還有想要委託的朋友請另外告知我，或是可以自己的方式傳遞你們的愛心善意～
誠如以往，如實的將你們委託的愛心物資送抵，此次捐贈的單位較特別，是ㄧ所私人成立的公托育幼院，成立已經三十多年了，當年成立的目的是為了收容ㄧ些啟智兒童，吳院長的爸爸本著菩薩心腸，不忍見這些智能有障礙的孩童孤苦無依，但因為是私人成立未有政府立案所以非常的低調，ㄧ直以來未接受任何公開捐贈，訓練這些孩童從事螺絲加工、資源回收等訓練自我某生的能力，為的就是擔心以後這地方若有意外他們也能獨力生存～
這單位地處環境與地方頗偏僻，院所內約有十多名的院生，近期因為加工業的訂單減少，他們收入頓感艱辛，有朋友幫忙他們分享到網路，網友們的愛心有稍助他們舒緩困境，但吳院長太太特別交待我別在網路上公佈，擔心政府單位會來介入，強行帶走目前院內的孩童，所以這篇文我設定只有我的朋友看的到，也無需分享這篇文章，我日後會私下定期的帶點物資過來，若有意願幫忙的朋友可以委託我或自行前往關心，謝謝～
- Mar 30 Wed 2016 19:46
麗星郵輪＝我家廚房+好物分享
接下來已經來3次我家廚房了～ 因為來的太頻繁,所以不好意思宣傳,還是低調點（哈哈
）
3/20-3/22, 3/25-3/27, 4/1-4/3
3/20-22 石垣島之旅- 這次來的目的沒特別,就是閒逛, 為了避免跟旅行團擠在一起, 所以我們先到藥妝店去買自己想買的東西, 這時候沒有人擠人逛起來也舒服.
其實我喜歡自己發現新東西,自己找適合自己的東西, 我不會跟著大家一窩蜂買網路夯的東西, 因為我發現越夯的東西越貴！有的還貴的蠻離譜..
接下來就與大家分享這次我買了些什ㄇ...
～電熱捲
這次也是3月初去大阪時先買了這款電熱捲回家試用了之後,.覺得還真的很好用,這款電熱捲比較不會傷髮質, 而且可以輕易的捲出立體的捲度, 真的很好用喔..這次來這是加買捲子.因為多一點可以省很多時間..
這套真是"誰豆"的好幫手，除了日本製粉紅色超美，髮卷最大直徑有40mm，一般市面比較少見，另配備35mm及30mm，一套6個，另加4個爪夾及4個定型夾，一個座有4個插孔，輕巧設計，
即使旅行用帶出去用都十分便利不佔太大空間喔。
～抹茶粉
因3月初去關西時有跟著朋友買了一包, 回家泡了之後,還蠻好喝 ,所以這次就直接去超市搬了10包回家.上次去starbuck買了 一杯抹茶拿鐵竟然要＄115, 嚇死人了.. 我想這次買這些可省下上千元了...
- Mar 24 Thu 2016 00:54
50歲以後不要自作多情
張小燕的一席話，太棒了! 分享給大家。
50 歲以後，不要自做多情，每一點都很現實！
1. 天馬行空，我行我素。
如果自己有閒錢，就看美景、享美食，充分享受社會回饋給我們的美好生活，彌補我們這一代的缺失，找回失去的自我。
2. 我們為國家、為兒女做貢獻是無條件的，而索取就有條件了。
別幻想社會如何善待，別幻想兒孫如何盡孝。
3. 沒有希望就沒有失望。
只有身體能自理，就要與兒女分居，獨立生活。
不能把「幸福晚年」寄託在兒女身上，而是要根據自身的條件和社會的現實，
以自己的能力來安排自己的晚年生活。
- Mar 23 Wed 2016 13:23
默默行善恩爸之高樹慈幼之家
恩爸說:
上午再訪屏東高樹的慈幼之家，如實的將你們委託的物資與愛心捐款送抵，距離上次來慈幼是去年的七月了，今天和黃院長聊了許多，目前單位裡有15位的住童，多是受到冷落或欺凌的孩子，缺乏家庭的愛，讓這些孩子在成長的過程中形成陰影，為了讓孩子受到妥善照料，院長將這群孩子集中在課後進行輔導。這樣的方式讓這些孩子無論在課業或是受創的心理上，都受到照料。
慈幼成立之初衷是心疼在88風災後失親的兒童，為了暫時照顧所設立短暫的照護單位，但隨著日漸相處的日子中，產生了家人的感情與羈絆，因為目前的居所是租借的鐵皮，且年久失修有點小缺陷，但是院長還是很努力的為她們營造良好的學習環境，只是慈幼之家最大的期望，就是能建立一間屬於孩子的家，在多方人士的愛心與奔走下，終於籌足了經費覓得ㄧ塊地，但是目前要蓋住所的經費還是不足，所以希望有心願意幫助他們的朋友，每人能盡點小小的力量，也許只是少吃ㄧ頓大餐、少出遊ㄧ趟，但是可以讓那些已經無家可歸沒有雙親的孩子們，能有個終身可以依托的地方～
此次委託的愛心人數已達至13位，援助的力量也較以往更多了，依舊謝謝你（妳）們每一位的信任，我會繼續的為每一位把愛傳出去，希望能激起更多漣漪，讓台灣這土地的人、事、物都能更美麗，共勉～
- Mar 18 Fri 2016 01:02
雪梨 OPAL卡
比my multi 好用的卡-OPAL CARD
本來剛到雪梨的時候預備買眾多網友介紹的my multi,也搞不清楚要買哪種卡，後來誤打誤撞買了OPAL CARD,用了之後感覺好處多多又方便！很適合我。
關於OPAL卡優點:
1.卡體本身不用錢 ，不需要押金哦。
2.機場就有櫃台可以購買&加值
3.用法和悠遊卡都一樣
1.卡體本身不用錢 ，不需要押金哦。
2.機場就有櫃台可以購買&加值
3.用法和悠遊卡都一樣
4.只要出站或進站有包含"機場"(不論國內或國際)，此段搭乘就不會和其他優惠合併。
所以只要有出入機場費很高喔～ （ 已經有在上一篇雪梨文章裡面告知走法囉.）
當然！ 如果覺得扣多錢沒差～ 就儲值多一點直接從機場給它刷進去吧.
雪梨政府為了鼓勵國民搭乘大眾運輸，所以有一些優惠現在很划算ㄛ。
＊週一起若已搭乘8段付費旅程(來回算2段，但是每段要超過一小時才算一段喔.)，則之後到週日使用都免費
=>注意一定是從週一往週日算哦！
＊.週扣款上限60ea
=>注意一定是從週一往週日算哦！
＊.週扣款上限60ea
＊.平日扣款上限15ea ，週日扣款上限2.5ea意思是你拿OPAL週日一日就是2.5ea
＊.前一段付過費，之後1小時內用同一種交通工具轉乘都不用錢 （但限同一種交通工具喔）train一小時內轉train免費，train轉bus要另外算錢哦！
＊ 卡片內餘額如果低於該交通空據最低票價是進步不了站的喔. 請務必在過卡提醒餘額過低時確認一下之後的行程是否還需要加值喔.
- Mar 12 Sat 2016 19:35
中台科技大學保姆考試心情分享(朝陽科技大學師資真的超讚。)
考試前連著出國，這次考試又距離課程結束滿久(大概3個月以上),同學在練習時我又都沒時間到場，考試時間又跟同學不一樣，地點也不一樣，還沒考之前看到同學一個一個報喜，壓力更是大，還有一個大姐打電話來給我加油還說我天下無敵一定過關，害的我壓力更大，想說如果我沒過，一定很丟臉。
早上先在耕春樓考學科，學科也是臨時抱佛腳，前2晚才大概翻了一下，進去考場時，幸好有幽默的監考老師講了一些好笑的話，讓大家緊張的心情緩和了許多，老師說學科只要有看幾乎沒問題，想要考60分都很難，意思是隨便寫都超過60分(哈哈), 學科測試時間非常長，監考老師說，不會的先跳過去，先寫有把握的，再回頭寫，照老師建議是對的，也不要急著提早結束，慢慢來，終於同學出去一大半了，我認為應該也差不多ㄌ，勇敢ㄉ按下提早交卷，電腦還怕你按錯，按確定還有3次機會呢! 勇敢ㄉ按下3次確定，成績分數馬上出來，還好86.5分，及格!!!
下午ㄉ術科是最困難的，也是我，我想也是大家最緊張擔心的一關。
走進2樓休息室，開始緊張起來，工讀生考前先檢查指甲，詢問是否自帶工具食物材，然後說有化妝的要卸妝，連眉毛都要卸，還好我只畫眉毛和擦點隔離，也是要卸。。工讀生也是好心，因為怕如果監考老師找碴分數就被扣完了，
再來工讀生叫名字每人做到指定座位，一坐下就看到我的順序是調→安→遊→清
再來最前面同學代表抽籤，我們抽到丙套題，雖然老師上課時有說丙最簡單，所以練習時都把注意力集中在其他題目，反而這個題目是我最弱的，所以。。平常每樣都要練不要把認為最簡單的漏掉ㄌ。。
- Mar 10 Thu 2016 16:58
5天之京都大阪奈良和歌山
這次目的是到關西，當然出發前，一切都還是自己來囉，訂機票，找飯店，交通，景點無不研究的眼睛快脫窗。。
日本交通還真是給它複雜到一個不行，JR,南海地鐵，subway, 又有分市營鐵路和民營鐵路，還有公車呢! 真的很難懂，研究到快想放棄(哈哈)，但是本人個性就是一旦遼下去，一定給它做到底，何況機票飯店都訂好了，怎麼可以放棄呢！(嘿嘿),天下無難事，只怕有心人。
飯店找好，過程中比較傷腦筋的是交通，看到日本的交通圖，還真是有看沒有懂，好想大叫ㄛ。。怎麼都看不出一個所以然，後來經過2,3星期的研究,總算找到一個比較適合我的style的方式囉。。一起來看看我怎麼走吧！
3/1 早上從台中搭高鐵下去高雄小港機場搭12:15的飛機， 第一次從高雄飛, 高雄機場不大,但是有捷運直達機場,是蠻方便的。
只是為什麼不還是不能用悠遊卡(真不便民ㄟ)。
這次還是選擇酷航，因為它的時間蠻不錯的(午去晚回) ， 飛到關西機場竟然只有2個多小時，好快ㄛ。。。
日本時間15：55 抵達關西機場 – 領完行李 –逛了一下，看到很多人在排隊買wify蛋，靠近一看價格,太貴了,所以不考慮，還是照我原本計劃直接到 自動販賣機(在上網區域那邊)，這裡有兩個品牌，最後選擇買so-net sim卡（1G$3000 ) - 流量1G4個人用(一人才大概$250台幣用5天，一天只有$50元ㄟ-好省!)，只要不看影片，不上傳影片，綽綽有餘，拿出4個人之一可以用的其中一隻手機當母機，其他人再分享就可以用囉 。
*現在算算，其實台灣上網吃到飽好像沒有比較省，反而買這種容量天數的還比較省。何況台灣wifi還很多可以用。
順提一下，出國千萬不要用雙卡機ㄛ，有很多都不支援，上次去香港也是，每一品牌買個手機風扇都可以用，就我的HTC雙卡機不行，出國真的很不方便。
然後上手扶梯到2F另一航廈（過一個空橋而已）沿著關西機場站指標-看到JR綠色窗口就是了)到樓上買JR套票HURUKA +ICOCA – 我還特地幫大家挑選hello kitty 圖案(好可愛呢！)
- Feb 28 Sun 2016 23:56
2016春節之墨爾本
2/13 早上睡到自然醒, 去吃完早餐,緩慢的拉著行李往Tram方向去, 從25號入口 >> T4 坐到ROCKDALE >> 然後出來對面等400號公車(就是和來的時候相反就是了）>> 坐到國內機場( 這裡要注意喔～ 雪梨的國際機場和國內機場距離很遠喔,不要下錯地方囉～）
這次搭的是澳洲很大的一家航空QANTAS, 它有自己的專屬航廈喔（實力應該很雄厚）>>> 一進去就看到很多電腦立在那裡,這裡旅客是自助check in 的喔～ 還真是新鮮...
這也是我第一次自助check in,螢幕畫面還蠻好懂的,不會很難,旁邊還有美麗有氣質的阿嬤空姐來幫你喔～ check in 完成印出機票和行李掛牌>> 再來還要自助掛行李喔～（酷吼
） , 按照指示把行李弄上去稱重,看到行李緩慢的安全走過去 >> 成功！！
＊＊坐過那麼多航空公司，目前為止，這間航空我最喜歡～價格優惠,空姐阿姨和阿嬤態度服務都好又有氣質,重點是花少少錢竟然有....787坐艙的空間,免費電視電影可看,usb孔可充電,免費的餐和飲料（才坐1.5hㄟ）,還有喔..因為隔天是西洋情人節還有免費巧克力喔（不是便宜那種巧克力喔）～～ 給它100個贊 ！！ 下次有機會一定還要再坐QANTAS！
18：30抵達墨爾本國內機場 >> 出來直接買skybus來回票直接坐到Southern Cross Station, 出來後因為skybus休息了（原本可以直接送我們的飯店的）,只好拉著行李出來坐35號免費公車坐到Swanston st.站下車走到飯店>> 因為飯店就在市區,一路上經過的地方都很熱鬧, check in 放完行李後 >> 出門吃晚餐囉 >> 這裡的溫度和雪梨至少有10度以上差異吧！ 這裡比較冷, 早晚要穿著厚一點外套囉～走著走著又來到中國城,墨爾本的中國城比較大,也很熱鬧,可能因為很多移民的華人住這裡關係吧.. 一眼望去很多華人,和雪梨有點不太一樣(雪梨看到的都是金髮藍眼的帥哥美女)
在找晚餐同時剛好一個香港朋友推薦建議我們吃，剛好又在不遠處，就直接過去囉，一到看到原來是越南料理(哈哈), 索性就點了一些，因為又要接近店家打烊時間，所以快速的點了一些越南知名料理，吃飽喝足了，出門到附近稍微繞一下，先熟悉一下環境。
隔天早上一樣睡到自然醒(大概8:30左右)，起來弄個簡易早餐，這裡我們住的是公寓式飯店，有2房1廳，也有廚房，所以昨晚就自己先去超市買一些牛奶麵包回來早上自己弄來吃(感覺好像自己家)
