這次的故事主角是》低調行善十幾年的林英美阿嬤！
16年前林英美的先生1年內陸續發現胰臟癌、肝癌、大腸癌、腦瘤，一整年都在開刀，讓一家人身心俱疲。那時她遇到一名師父告訴她要行善，她便開始關心街友為他們供餐，結果先生竟然痊癒，她也發願繼續行善，繼續實現對佛祖的承諾。
13年來林英美風雨無阻為街友免費供餐，從開始10多人到現在的90多人，獨居或行動不便的還提供送餐服務。為了街友她賣掉自己居所的房子，也到處募款、借貸，自己卻住在租來的鐵皮屋裡，只為了自己發願行善助人的心願，這樣的精神總令人聞之敬佩與動容。
為了這些乏人照顧的獨居老人和街友們，期間有人罵她瘋子她也不以為意，即使因太過操勞累倒住院，她還是掛心著那些街友們沒飯可吃，言談間她總是一直替別人著想著，自己再辛苦也都沒有一絲怨言。此外她還開設課輔班，照顧20多名小朋友，也聘請老師、廚工3名員工。為了募得更多資源，她申請台灣急難關懷協會，不過經費也常不足。
為了協會永續經營，也推出愛心粽子及水餃義賣。 
林英美阿嬤說，以前沒得吃，知道貧窮的可怕，現在她有點能力就盡量幫忙街友，讓街友不會餓肚子，只要她還活著一天，她就會繼續努力做下去~
各位朋友，阿看到英美阿嬤很努力又很困難的想辦法支撐協會辦下去，除了不捨之外也就是更多實質上的支持~~
*以下是阿嬤的自述：「電話聲響不停半夜也是如此，心一直不平順近幾日都失眠，事情特別繁多各方面的壓力、工作、金錢加上社會疫情的壓力讓我煩上加煩，不知道要不要繼續煮給這些弱勢、遊民、街友及社會上的邊緣人士吃。
但每次電話聲響起都不斷傳來哀求、拜託的聲音，訴說著：如果不繼續煮下去的話我們不是病死而是會餓死，但物資一直上漲、漲的真的太可怕了一個便當至少要70元起跳一天至少要花上150元，一直拜託英美阿嬤不要斷了愛心便當。
但是我可憐了他們，誰又會可憐我，誰又能了解我的心聲，政府也沒有補助阿嬤，單憑依靠社會幾位善心人士，也因疫情影響少之又少人捐款，連賣的粽子，水餃也很少人訂我到底能夠撐多久，每天如蝗蟲過境，到協會領取飯菜及協會外送的個案更是有增無減，還要擔心員工薪資、房租、電費這些基本開銷要何來。
我的心忐忑不安四方壓力實在壓的我喘不過氣，晚上也輾轉難眠，需要幫助的聲音真的太多了，想著想著天又亮了，這幾天一直在思考，只是英美阿嬤還是繼續堅持煮下去~~」
