家裡公主說想吃肉鬆蛋糕，今天索性就來做看看，我的蛋糕因為沒有專門道具切它，所以都醜醜的，但是那個口感，真是出乎喔意料之外德好吃，趕快來紀錄一下材料以後想吃再翻出來做。
材料A:
蛋黃 : 6顆
低粉 : 200g
耶子油 : 80g
鮮奶 :120g
蔥: 2根切小碎塊
材料B:
蛋白 : 6-7顆
目前分類：DIY分享 (4)
- May 20 Fri 2016 18:40
肉鬆鹹蛋糕
- May 12 Thu 2016 18:48
抹茶蛋糕
今天做了抹茶蛋糕, 還蠻軟的喔～ 因為沒模型所以外型有點醜但是真的很軟很好吃喔～ 再搭配上自己打的奶霜+奇異果和鳳梨，整個就是很搭吃起來也不油膩..
材料 A：
低粉（過篩） - 85g
抹茶粉：15g
椰子油：85g
抹茶：15g
蛋黃：4 顆
水或鮮奶： 75 ml
糖 ： 15 g
材料 B：
蛋白：4-6 pc
- May 09 Mon 2016 23:24
水蒸蛋糕(天然成分)
肚子餓了，閒閒就來做蛋糕吃吧!
怕以後老了忘記，先把材料做法記下來。
材料:
A.
低筋麵粉: 100克(要過篩)
蛋黃:.4顆
糖: 30克
耶子油: 40cc
鮮奶: 80cc
- May 07 Sat 2016 22:47
愛上做麵包
前幾天突然想到家裡有放了一台麵包機一直被打入冷宮好久了, 想說反正有空閒,又聽朋友說麵包機直接丟材料進去就會做到好,姑且就來試看看...從那天起就開始我的自製麵包生涯～ 這一遼下去還真是沒完沒了了！ 因為每天就是瘋狂的想做麵包.. 
當然！ 只有麵包機怎ㄇ夠呢！開始來找之前的食譜（以前有做過,但都還老師了.哈！）,歸功於現在網路的發達,找不到也可以從網路咕勾一下就有了.. 只是做的成不成功就真的要經歷一次又一次的失敗來換取經驗了...
準備好所有材料工具開始來玩囉～
第一次的成品. 照網路說的全部材料都丟進去～～. 麵包機做出來的土司（外皮硬又乾）,裡面是可以吃拉. 50分！呵.
第二次的成品. 這次麵包機幫我做一半, 另一半發酵完後直接放到烤箱去烤～ ㄟ.. 這次的效果很好ㄟ .. 吃起來的口感好軟好Q喔！ 放了2天還是很軟喔～80分！
第三次的成品. 跟上面一樣作法,但是加了料進去,結果麵包胖不去起來～ 做出石頭... 失敗！
材料還都是用最好的. 
第四次的成品, 麵包做到沒信心,換來做蛋糕, 哇！還不錯吃喔～ 沾上自己自製的香蕉檸檬卡士達, 一次就成功, 信心又來了～開心ㄟ
